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Product Overview
Saveur: Épicé
Poids de l'article: 50 Grammes
Marque: SAMARKAND
Informations sur l'emballage: Bocal
Spécialité: No Genetic Engineering
Variété: Wasabi en poudre
Forme de l'article: Instant
Région d'origine: Espagne
Nombre d'unités: 50.0 gramme
Fabricant: Samarkand
Product Features
Le Wasabi en poudre est la forme séchée du raifort japonais qui est généralement présenté comme une pâte sur votre assiette de sushi ou sashimi. Il est mélangé avec un peu de moutarde ce qui lui confère un goût aigre en le mordant.
Pour réaliser la pâte maison, il suffit juste de mélanger le wasabi en poudre avec de l’eau.
Vous pouvez utiliser le wasabi en poudre sur les poissons, notamment le thon et le saumon. Vous pouvez également l'ajouter à la purée de pommes de terre, aux œufs ou aux assaisonnements pour les salades. En mangeant la pâte il a le coup fort, mais c’est facile d’obtenir un goût moelleux si on le melange avec une sauce ou avec une marinade.
C’est un bon choix pour épicer sans ajouter des piments ou des flocons de piment rouge, et il se marie très bien avec les plats crémeux (mélangé avec de la mayonnaise ou avec de la sauce) car cela atténue le goût.
Veuillez noter que ceci ne s’agit pas de la racine de hon-wasabi (本 山葵).
